30.1.2020 – klo 17
Better benefit from food innovations
Eurooppasali, Malminkatu 16, 00100 Helsinki
Mathieu Leporini, Johanna Mäkelä, Ruby van der Wekken

Ruoantuotannon ja -kulutuksen vaikutukset ympäristöön ja terveyteen ovat nykyään tavoittaneet julkiset keskustelut. Kuluttaja on nykyään tietoisempi kuin ennen, ja ruoan ja maanviljelyn innovaatioita keksitään vauhdikaasti. Miten voidaan vielä parantaa yhteyksiä ruoan, maanviljelyn ja kuluttujien välillä?

Keskustelun tavoittena on sekä esitellä teknisiä innovatioita Suomessa ja Ranskassa että kansalaisaktivistien inspiroivia toimintoja.

Englanninkielinen.

Maksuton. Paikkoja rajoitetusti, joten ilmoittautuminen pakollinen.

Varaa paikkasi tästä